Pimientosde piquillo rellenos de champiñones y gambas de del programa de televisión . Lo primero es hacer el relleno de los pimientos, y dejarlo enfríar toda la noche. Para hacer el relleno se pone a pochar la cebolla en una sartén tapada con un poco de aceite, en cuanto esté transparente, se añaden los champiñones y el ajo picaditos, en ese
Enuna sartén con un poco de aceite rehogamos las gambas un minuto. A continuación hacemos la bechamel. Echamos la harina, cocinamos un poquito, no mucho para que la bechamel quedé blanca, y
Paso1. Pon la cebolla en el vaso y trocea 3 seg./vel. 5. Añade el aceite y la mantequilla y sofríe 8 min./Varoma/vel. cuchara. Paso 2. Agrega la harina y cocina 2 min./100º/vel. 1. Echa el atún, las gambas, la leche, sal y pimienta. Programa 6 min./100º/vel. cuchara. Deja templar para poder rellenar los pimientos. 1 Preparamos el relleno de atún para los pimientos 2. Hacemos la bechamel para la salsa 3. Rellenamos los pimientos de piquillo Cómo . 172 341 172 157 145 25 383 79 21